黑牛的釀造元「名手酒造店」是一間位於和歌山縣的酒莊，為了確保酒質，名手酒造店除了自設釀酒器，亦會定時造訪米農，以控制原材料質量。名手酒造更選用了和歌山名水之一的「萬葉黑牛之水」作為仕込水，令黑牛清酒酒質如泉水般清澈。
以黑牛純米原酒和嚴選紀州產完熟南高梅，調和出這款逸品梅酒。口感不甜膩、呈現出柔和米香，餘韻帶些許酸味，醇和及甘甜的滋味，非常誘人。
飲用方法/溫度：加冰、淨飲
酒藏/酒廠：名手酒造店
產地：和歌山縣
原材料：梅酒、糖、清酒、梅果汁
酒精度 %︰13%
* 本產品只限門市自取及送貨上門
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”