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馬六甲 70年傳統海南風味🌬️ 海南沙嗲串燒🍡
沙爹文化起源於印尼，其後在東南亞廣泛流行，而馬六甲的沙爹文化非常獨特，味道有甜與咸兩種口味，其中一種風味名為「海南沙嗲」。
「海南沙爹」顧名思意就是由海南人所研發的獨特口味。採用了多種不同的香料，以花生香料醬為底醬，再加入鳳梨，醃製最少一天後烹煮。鳳梨的甜味配上海南沙爹配料的鹹味，味道鹹中帶甜，更帶點清香的酸味，讓人無可忘懷的！
馬六甲海南沙爹串燒以最傅統的方式，每串均勻塗上醬汁，手動翻轉串燒和搖扇來燒烤。其肉質鮮嫩，色澤焦黄油亮，味道鹹中帶甜，香氣撲鼻。
兩款肉類選擇：
。豬肉
。雞肉
【食用方法】
方法一 : 《炭火燒烤》
串燒解凍後，塗上食油在肉的兩面，然後用炭火燒烤
方法二 : 《氣炸鍋》
將串燒兩面塗上食油並放入預熱至180°C的氣炸鍋中，氣炸8至10分鐘
方法三 : 《焗爐》
將焗爐以180°C預熱5分鐘，其後將串燒兩面塗上食油並放在烤盤上烘烤約6至8分鐘
【保存方法】
* 收貨後請即放到-18°C或以下的雪櫃
* 包裝開封後請盡快食用，切勿放回雪櫃冷藏
產地：馬來西亞
內容：串燒約300g + 醬汁約300g