• 風乾麵條勁道口感
• 健康非油炸
• 口感彈牙,香味濃郁
• 零膽固醇
• 無需過冷水
• 100%全天然
• 不含防腐劑及人工添加成分
產地:馬來西亞
重量:300g (約6-7個麵餅)
成份:面粉、水和鹽
【建議食法】
乾炒手工麵:
水滾後將麵放入煮6分鐘,過冷河炒至乾身即可。
手工湯麵 / 拌麵:
水滾後將麵放入煮6分鐘即可。
*不需過冷河
【麵的歷史】
華人手工麵,據說為早期下南的華人所傳承,當時動盪期間,住在姓氏橋一帶的華人魚產都只能售給強權者,在道樣的困境下,他們把蝦頭和蝦殼放到水裡煮出味道,然後放華人傳統手工麵下去,劉氏家族的祖先也經歷了這樣的艱苦歲月,這是動盪時期下南洋先賢在此刻苦耐勞的證據之一。
【爽滑彈牙 ‧ 祖傳配方 ‧ 代代承傳】
劉賜豐有限公司的手工麵線以純手工製作,此方法源於中國永春湖祥,擁有超過百年歷史。烏麻油經過採用經嚴格篩選的進口上等麻籽製作,香味濃郁,更可將美食的味道加以昇華,令其自創麻油品牌成為享譽全國以至海內外的著名老字號。
