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【限時63折】意大利Caffe Milani 原粒咖啡豆 套裝(共5款,每款各1包)
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【限時63折】意大利Caffe Milani 原粒咖啡豆 套裝(共5款,每款各1包)

定價
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每件 

原粒咖啡豆
咖啡豆可以完整保留咖啡的風味,如果家中已有磨豆機,購入咖啡豆絕對是最佳選擇。

意大利Caffe Milani 原粒咖啡豆 套裝:
以下每款各1包 (共5款,每包200g)

1.【Gran Milani 經典米蘭特濃咖啡】
代表真正意大利風格的咖啡,利用優秀的調配技巧展現個性。 其出色的飽滿度,強烈的香氣和獨特的性格使其成為寶石般的產品,並在2012年 IIAC上榮獲金牌。

2.【Brasile 巴西】International Coffee Tasting金獎
巴西,一直是世界領先的咖啡生產國,在巴西生產的各種咖啡中,品質最高的是Santos,生長在Minao Gerais的南部地區,海拔900-1000米,經過精心挑選,具有細膩的香氣,微酸度和甜味,是完美的咖啡,亦是阿拉伯Arabica 咖啡的起源,按照工匠的小量烘焙方法,增強這種咖啡的非凡及獨有特徵。這款咖啡曾在2006年國際咖啡品鑑大會(International Coffee Tasting)上榮獲金獎,是一款適合在適合在上午中段或下午休息時品味的咖啡。

醇度:3/5
風味:3/5
果酸:2/5

3.【Guatemala 危地馬拉】
Guatemala Antigua (安提瓜)是中美洲最著名的咖啡產地,生長在海拔約1500-1800米,以傳統手工方法處理,味道複雜有層次,具有豐富的香氣,集甜味、酸度於一身,以及濃郁而難忘的獨特果味。

醇度:4/5
風味:4/5
果酸:4/5

4.【Etiopia 埃塞俄比亞】International Coffee Tasting金獎
被稱為咖啡發源地的埃塞俄比亞 ,擁有悠長咖啡生產的歷史和傳統,以其所生產的 "摩卡-Mocha" 咖啡最為有名!
此款SIDAMO咖啡豆生長在海平面約2000米左右,咖啡濃郁且具有非常強烈的蘭姆酒香味和獨特的巧克力及熱帶水果的風味,幾乎沒有酸度,非常適合作為早晨的咖啡,這款咖啡曾在2006年國際咖啡品鑑大會(International Coffee Tasting)上榮獲金獎。

醇度:4/5
風味:4/5
果酸:3/5

5.【Papua 巴布亞新幾內亞】
Papua咖啡是一個令人愉悅的發現,它可以追溯到幾十年前。 咖啡豆於小型農場中生產,而且當中許多都位於森林中,海拔高度更在1.300至1.500米之間。
這是一款濃郁的咖啡,帶有淡淡的芬芳。 它的酸度幾乎不顯著,帶有水果的香氣。

醇度:4/5
風味:3/5
果酸:3/5


【有關Caffe Milani】
Caffe Milani創辦於1937年,是一家對咖啡調配非常講究的咖啡製造品牌,發源自意大利北部城市科摩。創辦多年來,聲名顯著,為米蘭及意大利各地高級咖啡館及酒店採用。

意大利人愛咖啡,也講究品味咖啡。誕生超過80年的Caffe Milani當然不例外,執著於傳統咖啡的調配技藝,對咖啡豆的選擇更是一絲不苟,堅持一杯上乘的咖啡與品質優良的咖啡豆密不可分。同時Caffe Milani亦有豐富的咖啡品種,在口感和工藝上,能夠滿足咖啡店或家庭的需要。

Caffe Milani在意大利的總部廠房採用現代化設備和管理,已獲取ISO9001:2008認證。選豆方面,Caffe Milani從全球各地包括非洲及南美洲搜羅咖啡豆,引進意大利後,再由秉承大半個世紀咖啡調配傳統的師傅主理,最經典的咖啡由56種咖啡豆製成,馥郁芬芳,香濃可口,一試難忘。

"對於那些屏除浮躁,沉澱心靈並靜品咖啡的人們,我們用熱忱和專業的精神製作咖啡,以表敬意。"

【Caffe Milani嚴格生產過程】
1. 選豆 (Selection)
咖啡豆會影響咖啡的最終味道,因此Milani精心選擇合適的咖啡豆,並仔細檢查,提供更高質量的產品。

2. 混豆(Blending)
Milani 擁有精湛的混豆工藝,另到每一款咖啡,香氣更濃郁,口味更復雜。

3. 烘焙 (Roasting)
烘焙,是生產咖啡的關鍵階段,每種咖啡的特有香氣和香氣得以發展,並以最高水平和最專業知識,發輝Milani的獨有特徵。