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西班牙 Diverxu Deluxe Iberico Ham Set 尊貴豪華西班牙黑毛豬火腿套裝 (商家直送 免運費)
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西班牙 Diverxu Deluxe Iberico Ham Set 尊貴豪華西班牙黑毛豬火腿套裝 (商家直送 免運費)

定價
$740.00
售價
$740.00
定價
$765.00
售罄
單價
每件 

* 購買本產品可以優惠價$170加購La Salá 西班牙果酒 紅酒 750ml (酒精度:7% Alc)
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

* 本產品只接受送貨上門服務
* 本產品不能寄往澳門、離島、愉景灣、羅湖、沙頭角、文錦渡、 打鼓嶺、鶴藪、鹿頸、米埔、流浮山、落馬洲、龍鼓灘、蓮澳、船灣、北潭涌、海下灣、布袋澳、榕樹澳、大廟、上/下禾輋及花心坑、東涌及馬灣

【Deluxe Iberico Ham Set尊貴豪華套裝】

1. Diverxu手切100%西班牙黑毛豬後腿50g (冰鮮)
(橡果餵飼, 最少48月風乾期)
2. Diverxu手切西班牙黑毛豬後腿 50g (冰鮮)
(橡果餵飼, 最少48月風乾期)
3. Diverxu 片裝 豬脊肉 100g (冰鮮)
4. 西班牙Katealde 罐裝鵝肝醬 130g

【Diverxu手切西班牙黑毛豬 — Iberico Ham伊比利亞火腿】
純種伊比利亞火腿(爸爸及媽媽也是百分之百伊比利亞血統)是火腿之王,暨橡果餵飼的只佔伊比利亞火腿總生產量百分之五。純種伊比利亞火腿有非常特別的火腿甘香,回甘味特濃。

黑毛豬在橡果樹林放牧飼養,在屠宰前的最後3至4個月內餵飼天然產物,特別是橡果,從而令體重增加到至少150公斤。愈肥大的表示吃得愈多橡果,亦表示製作出來的火腿會有更香的橡果回甘味。

黑毛豬火腿會先以鹽醃一個星期左右,待水分自然抽出後,清洗。之後會有兩個多月的休止期,火腿會存放在一個濕度及温度調控的房間,經過六、七十天的陰乾養味後,醃火腿大致上已發展出第一浸的香味。第三階段熟成期需要長達二年半到三年的時間,火腿會放置於有空氣對流的房間,靠微風自然風乾。
在火腿師傅全心全意的照料下,製作出一種香氣濃烈、味道濃郁、有回甘的火腿。

【Diverxu 片裝 豬脊肉 100g】
塞拉諾(Serrano)Lomo是白豬的最好部分之一,其薄層脂肪滲入里脊表明他的品質。 這在西班牙美食界是眾所周知的並受到讚賞

【西班牙 Katealde 罐裝鵝肝醬 130g】
Katealde在西班牙北部生產的優質鵝肝醬,該地區是該地區最好的生產商之一。特點是出色的光滑質地和細膩的風味。
純鵝肝。綿滑和奶油質地。 金黃色。 濃郁的味道,即開即食。

風乾肉類產品保存方法:
1.)黑毛豬切片請冷藏在+ 4°C至+ 8°C
2.)豬脊肉請冷藏在 0°C至+ 4°C
3.)打開後,需要在一周內食用。

原產地: 西班牙

【條款細則】
1. 此產品為供應商直送的預購產品,下單後約3至5日工作天安排出貨日期,客人亦會收到由EGL MARKET發出的發貨電郵通知出貨日子。如送貨時客戶沒有及時收貨,客戶亦需自行承擔該次的運費。
2. 為確保新鮮食品及急凍肉類質素,請確認收貨地址及聯絡電話正確。不論任何原因,如未能成功派送或客人未能於指定日子及時間到達指定地點取貨,均不設退款或重送貨品服務。
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6. 由於疫情關係,物流運輸有機會提早或延誤,一經成功訂購,不設退款(缺貨除外)。

特別送貨安排:
如需指定日期及時間送貨,一律需另加$80作特別交通費用。訂單一般會由EGL Market 或供應商安排送貨日期,實際送貨時間由司機決定。如送貨時客戶沒有及時收貨,客戶亦需自行承擔$80再次派送之運費。

網上受限制食物售賣許可證號碼: 0351802508
批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷凍(冰鮮)及冷藏肉類 (牛肉, 豬肉, 羊肉)
業務地址: 觀塘鴻圖道83號東灜遊廣場15樓部分