
培植出有明海紫菜之海域
有明海海域包括了九州4縣(佐賀、熊本、長崎、福岡),以阿蘇山為源頭的筑後川等100條以上的河川在這裡入海,是混合了海水和淡水的九州最大海灣。漲退潮的水位落差,海流所形成的潮間,孕育出不同的海洋生物
在有明海可捕獲各式各樣的海產,並供應至全國各地。其中在有明海採收的紫菜被稱「有明紫菜」,其美味更是與眾不同。
有明海的紫菜是以「支柱式」的獨特養殖法來培育,方法是在海上插入大量支柱,將網子打開掛在支柱上。有明海擁有難得的潮差,因此十分適合採用「支柱式」的養殖方法。
潮漲時紫菜浸在海水中吸收海中的自然養分;退潮時紫菜露出海面,透過陽光加強美味。大自然的力量造就出美味的紫菜。
再加上河川流入有明海的淡水,降低了海水的鹽分,因此有入口即化的口感。
產品採用了秋冬最初採摘的初摘紫菜,是全年紫菜產物中最柔軟和香氣迫人,價格上也是最很高。
使用了有明海的初摘紫菜,再加入明太子製作而成,獨特新口味令人一試愛上! 相較一般紫菜,有明海出產的紫菜顏色更深,味道更濃,非常適合作為零食或配上白飯和麵食。 獨特的密封包裝具有很高的防潮性,並且可以有效地儲存,因此您可以長時間享受紫菜美味的狀態。
原產地: 日本九州有明海