購物滿$500指定貨品 (*個別產品除外)即享免費送貨上門服務,詳情請參考產品資訊。

【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両)  *須獨立下單 不設夾單!

【本季最後2日🚨!爆膏滋味推介💥】正宗江蘇 大閘蟹🦀 (公約5-8両/乸約5-6両) *須獨立下單 不設夾單!

定價
$115.00
售價
$115.00
定價
售罄
單價
每件 

訂購【正宗江蘇大閘蟹】須知:

* 本產品只接受送貨到樓下 (屋企/公司) 服務,不設分行自取及送貨上門
* 本產品不能寄往澳門、離島、愉景灣、羅湖、沙頭角、文錦渡、 打鼓嶺、鶴藪、鹿頸、米埔、流浮山、落馬洲、龍鼓灘、蓮澳、船灣、北潭涌、海下灣、布袋澳、榕樹澳、大廟、上/下禾輋及花心坑、東涌及馬灣
* 訂購【正宗江蘇大閘蟹】時請⚠️
獨立下單⚠️ (結賬訂單時所有購物車之產品均為【正宗江蘇大閘蟹】),如需購買其他產品,請分單處理,⚠️不設與其他產品夾單,否則訂單將被取消⚠️,不便之處,敬請體諒
* 本產品不適用於「購物滿$500免費送貨上門服務」
* 本產品只限於逢星期五、六送貨,逢星期三、四上午10:00截單

訂購【正宗江蘇大閘蟹】送貨安排:

* 購買【正宗江蘇大閘蟹】滿$800或以上︱可享免費送貨到樓下
* 購買【正宗江蘇大閘蟹】$800以下︱需另加$90 安排送貨到樓下

  • *請於結賬頁面之「運送方式」揀選
    1)【訂購正宗江蘇大閘蟹(滿$800或以上)︱免費送貨到樓下 (屋企/公司) 】或
    2)【訂購正宗江蘇大閘蟹(未滿$800)︱另加$90送貨到樓下 (屋企/公司) 】

🦀 正宗江蘇 大閘蟹【正興號】🦀

公蟹重量可選︰約5両/約6両/約7両/8両 
乸蟹重量可選︰約5両/約6両

* 可自由選擇 公蟹/乸蟹 數量及重量,一隻起訂!
*揀選時分開加進購物車,最後一起結賬便可

☑️ 網上受限制食物售賣許可證號碼: 0351802535
☑️ 食物環境衞生署(食環署)批簽/批准網上售賣(大閘蟹)牌招

---------------------------------------------------------------

❤️ 購買【正宗江蘇大閘蟹】滿$500或以上 ❤️
  「紫蘇葉(約5-6塊)、蟹醋(1包)、蟹剪(1把)、薑母茶粒(1包)」  1份
 
(額外購買每份$15)
---------------------------------------------------------------

喜歡吃蟹膏和膏黃的人不能錯過每年一次的大閘蟹季節,秋風起正是品嘗大閘蟹的好時候,在9到12月的大閘蟹的膏黃蟹膏是最肥美!

愛好人士都知道,「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天」農曆九月是品嚐雌蟹的最好時候,雌蟹的肚豐滿膏黃,令人不禁垂涎欲滴;十月時公蟹的肉質肥碩鮮嫩,蟹膏香味濃郁。

今次特別介紹在【正興號】大閘蟹,嚴選爆膏肥美大閘蟹,肉質鮮美甘甜、蟹黃肥厚、身重膏多。

保証合格進口,基地位於江蘇省所有大閘蟹🦀出產前都要通過江蘇省檢疫局嚴格驗收及認證,絕不含激素。

保存方法:
大閘蟹到貨後,最好在3天內食用。而保存是將大閘蟹平放在盤子上,蓋上濕毛巾,放入雪櫃下格冷藏 3-5度。

揀蟹小貼士:
怎樣知道是最新鮮大閘蟹?
輕輕敲打眼部附近的殼面,健康的大閘蟹眼睛會敏捷縮回
揀蟹時檢視四大外部特徵:《青背、白肚、金爪、黃毛》
大閘蟹肚身呈白色,而爪毛偏金啡色,就是生猛大閘蟹🦀

蒸蟹小貼士:
1. 蟹不必解繩,先用牙刷刷淨,再在水中加紫蘇葉,水滾後把兩片紫蘇葉放入滾水中,再放入蒸籠或蒸架,避免用碟,碟中水份會沖淡蟹味
2. 把蟹反轉平放在蒸架上,再鋪上4﹣5片紫蘇葉,反轉放可避免蟹膏流出來。
3. 合上鍋蓋,先用大火蒸10分鐘, 再轉中火蒸多15分-20鐘便成

吃完大閘蟹後,可喝杯熱薑茶,袪寒又可清走口腔的腥味。
薑茶做法:
薑去皮後切片與赤砂糖同放沸水鍋中煮5分鐘。


大閘蟹小知識: 怎樣分公、乸?
分辨公、乸可以看腹部,公大閘蟹的腹部味三角尖形,而乸大閘蟹的腹部呈圓形。這是較容易區分的,用眼看就知道。另外也可看蟹腳,公大閘蟹八條腿上都有很多細細的絨毛,而乸的只有前面的兩條腿有細細的絨毛。

蟹乸的蟹膏口感較實,像咸蛋黃。蟹公的蟹膏會較黏口軟滑,大家可以按自己口味喜好來選擇不同的大閘蟹。

產地: 中國


【條款細則】
1. 此產品為供應商直送的預購產品,根據客人自選日子出貨,客人亦會收到由EGL MARKET發出的發貨電郵通知出貨日子。
如送貨時客戶沒有及時收貨,客戶亦需自行承擔該次的運費。
2. 建議盡快享用食品,若EGL MARKET發現客戶以不恰當的貯藏方式處理或如未能於收貨日起計1天內接獲有關食品的反映,EGL MARKET一概不會接納。
3. 為確保新鮮產品質素,請確認收貨地址及聯絡電話正確。新鮮產品不論任何原因,如未能成功派送或客人未能於指定日子及時間到達指定地點取貨,均不設退款或重送貨品服務。
4. 產品顏色或會因不同的電腦螢幕設定而略有不同,圖片只供參考,一切以實物為準。
5. 產品大小及外觀顏色均不一,恕不因外觀或大小等個人主觀問題而退換。

特別送貨安排:
如需指定日期及時間送貨,一律需另加$80作特別交通費用。訂單一般會由EGL Market 或供應商安排送貨日期,實際送貨時間由司機決定。如送貨時客戶沒有及時收貨,客戶亦需自行承擔$80再次派送之運費。

網上受限制食物售賣許可證號碼:0351802535
批簽/批准: 網上售賣貝類水產動物 (大閘蟹)
業務地址: 觀塘鴻圖道83號東灜遊廣場15樓部分