* 此產品下單後10個工作天內安排分行取貨日期，客人會收到由EGL MARKET發出的發貨電郵通知分行取貨日子。
* 此產品只限分行自取 👜 ︳不會安排送貨： 客人收到由EGL MARKET發出的發貨電郵通知後，可到以下地點領取：沙田分行、九龍灣分行、旺角專門店、銅鑼灣專門店及荃灣專門店
⚠️購買須知:
* 本產品不適用於「購物滿$500免費送貨上門服務」(如同一訂單購買其他產品，其他產品(不包括商戶直送及指定產品)需滿$500方可享免費送貨上門服務，或可選擇另付運費個別送貨)
日本 正宗手工炭燒 蒲焼鰻魚 (鹿兒島產 / 宮崎產*)
まんてんや 手工炭燒蒲焼鰻魚
每一條鰻魚均由職人精心手工炭燒製成,散發與別不同的香味。
まんてんや炭燒鰻魚時需要經驗豐富的職人一邊燒一邊控制添加木炭加強鰻魚的香味和口感。細心燒出來的鰻魚放入口中天然的鰻魚味道和香氣慢慢散發出來。まんてんや對炭燒鰻魚技巧十分講究, 鰻魚烤得太過會變硬，烤的時間不夠又會令鰻魚油膩，まんてんや的資深職人無時無刻都在調整炭火的大小，這樣用心才可烤出一條美味鰻魚。
まんてんや的鰻魚產自九州鹿兒島或宮崎，當地氣候溫和和水域潔淨美麗，擁有得天獨厚的條件養殖鰻魚。
養殖場提供足夠的空間給鰻魚活動、讓鰻魚在沒有壓力下健康地成長。在優良的環境中孕育出的鰻魚肉質和味道特別美味, 鰻魚皮薄、柔軟，身上充滿着優質的脂肪,烤好很更香氣四溢。優質鰻魚再配上秘製的蒲焼醬汁,將鰻魚的美味推上極致。
まんてんや花了長時間研究快速急凍鰻魚的技術，每一條鰻魚烤好後會立進行急凍，將其軟滑的肉質和炭燒的香味鎖實，讓客人安在家中也能品嚐到由職人新鮮手工炭燒的美味蒲焼鰻魚。
食用方法:
使用微波爐時,請將已解凍的鰻魚從袋中取出，將鰻魚放在微波爐兼容的器皿上,在鰻魚上加入少少的醬汁後 ,蓋上蓋或微波爐保鮮紙，加熱約60秒（500W）。(請根據不同型號的微波爐,自我調整溫度和加熱時間)
保存方法：收貨後請即放到-18°C或以下的雪櫃，以保持鮮味。解凍後盡快食用。
溫馨提示:
鰻魚中可能會有細小的魚骨,進食時請留意。
原產地: 日本 (鹿兒島產/宮崎產) *隨批次出貨，恕不能指定