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阿波尾雞是德島縣畜產研究所花了十年所研發出的雞種,由於是走地雞,擁有適量的運動量,不僅肉質富彈性,口感佳,而且脂肪含量低,肉味濃郁。

德島縣的阿波尾雞產量是日本第一,從油炸、火鍋、燒烤到法式料理,各種煮食方式都非常適合,是日本全國聞名的德島特產。

阿波尾雞是為德島豐富的自然環境中悠閒地飼養,養殖日數80天以上,採取放養方式,飲用安心安全的自來水,不含生長激素及不含抗生素,天然健康,肉質有彈性,富有肉味。

保存方式:
• 收到商品後請立即冷凍保存,未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍。
• 為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

解凍方式:
將肉類連包裝直接放入冰水內解凍大概40分鐘,這種解凍方式可以抑制在肉表面的細菌繁殖,能保持肉在最佳保鮮狀態。

在食用前的半天至一天,將急凍的肉類放入雪櫃格,煮食前10 分鐘取出,這也是能達致保持最佳鮮度的解凍方法。

原產地:德島

產地:日本德島縣
品種 : 阿波尾
重量:300g X5包


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