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【限時7折】International Coffee Tasting金獎|意大利Caffe Milani Brasile 巴西 (咖啡豆/咖啡粉/Capsules)
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【Brasile 巴西】
巴西,一直是世界領先的咖啡生產國,在巴西生產的各種咖啡中,品質最高的是Santos,生長在Minao Gerais的南部地區,海拔900-1000米,經過精心挑選,具有細膩的香氣,微酸度和甜味,是完美的咖啡,亦是阿拉伯Arabica 咖啡的起源,按照工匠的小量烘焙方法,增強這種咖啡的非凡及獨有特徵。這款咖啡曾在2006年國際咖啡品鑑大會(International Coffee Tasting)上榮獲金獎,是一款適合在適合在上午中段或下午休息時品味的咖啡。

醇度:3/5
風味:3/5
果酸:2/5

1. 原粒咖啡豆
咖啡豆可以完整保留咖啡的風味,如果家中已有磨豆機,購入咖啡豆絕對是最佳選擇。

2. 研磨咖啡粉
免磨豆、沖泡手續簡單,適合忙碌及不想花時間磨豆人仕。
推薦製作方法:
意式濃縮咖啡機
手沖壺
摩卡壺
法式濾壓壺
滴漏式咖啡機

3. Milani Capsules 咖啡膠囊 (能與Nespresso®咖啡機兼容)
經過專門設計,Milani在膠囊中,設法結合了基本規則,以獲得最優質的意式濃縮咖啡:理想的研磨,完美的品質,正確的緊實度以及對產品的持續新鮮感的保證。

【有關Caffe Milani】
Caffe Milani創辦於1937年,是一家對咖啡調配非常講究的咖啡製造品牌,發源自意大利北部城市科摩。創辦多年來,聲名顯著,為米蘭及意大利各地高級咖啡館及酒店採用。

意大利人愛咖啡,也講究品味咖啡。誕生超過80年的Caffe Milani當然不例外,執著於傳統咖啡的調配技藝,對咖啡豆的選擇更是一絲不苟,堅持一杯上乘的咖啡與品質優良的咖啡豆密不可分。同時Caffe Milani亦有豐富的咖啡品種,在口感和工藝上,能夠滿足咖啡店或家庭的需要。

Caffe Milani在意大利的總部廠房採用現代化設備和管理,已獲取ISO9001:2008認證。選豆方面,Caffe Milani從全球各地包括非洲及南美洲搜羅咖啡豆,引進意大利後,再由秉承大半個世紀咖啡調配傳統的師傅主理,最經典的咖啡由56種咖啡豆製成,馥郁芬芳,香濃可口,一試難忘。

"對於那些屏除浮躁,沉澱心靈並靜品咖啡的人們,我們用熱忱和專業的精神製作咖啡,以表敬意。"

【Caffe Milani嚴格生產過程】
1. 選豆 (Selection)
咖啡豆會影響咖啡的最終味道,因此Milani精心選擇合適的咖啡豆,並仔細檢查,提供更高質量的產品。

2. 混豆(Blending)
Milani 擁有精湛的混豆工藝,另到每一款咖啡,香氣更濃郁,口味更復雜。

3. 烘焙 (Roasting)
烘焙,是生產咖啡的關鍵階段,每種咖啡的特有香氣和香氣得以發展,並以最高水平和最專業知識,發輝Milani的獨有特徵。