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北海道十勝豚
出產自北海道的豚肉體型肥大、脂肪融點比其它的豬肉高，肉質具有較幼細的筋纖維、極佳的彈性，故脂肪量低。經過飼養8至9個月的豚肉，肉質鮮嫩、口感細膩，肉中不飽和脂肪酸較少，且含有豐富的中性糖與氨基酸，滲透出自然的清甜，特別美味。
梅頭位於肩胛骨處，是豬隻身上運動量較大的部位。由於經常活動，所以令肉質軟腍，肉味濃郁。
產地：日本
數量：2塊
重量：約300g
保存方式:
• 收到商品後請立即冷凍保存(-18°C)
• 為保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。
【條款細則】
1. 此凍肉為預購產品，客人收到由EGL MARKET發出的發貨電郵通知後，可前往沙田分行、旺角分行、銅鑼灣專門店及荃灣專門店。
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網上受限制食物售賣許可證號碼: 0351802508
批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷凍(冰鮮)及冷藏肉類 (牛肉, 豬肉, 羊肉)
業務地址: 觀塘鴻圖道83號東灜遊廣場15樓部分