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EGL x 十大廚神限量炮製|香港老飯店新春團圓一品盆菜(8-10人份 包運費)
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【注意事項】
盆菜均是全人手新鮮製作,為品嚐最佳風味請於收貨當日食用,放入雪櫃亦只可保存至翌日

【「十大廚神」每日全人手新鮮炮製 豐足元蹄配搭日本元貝】
香港老飯店以正宗滬揚川菜、京滬美點而馳名,行政總廚孫富利於全國烹飪大賽獲獎,榮獲「十大廚神」稱號,其高水準的菜式多年來深受汪明荃等名流老饕愛戴,「國畫大師」劉海粟更為餐廳提字牌扁,是香港唯一的飲食品牌獲此殊榮。

今個新年香港老飯店推出新春賀年盆菜,不只材料豐富意頭十足,更每日新鮮限量炮製,保證由材料開始精心料理。盆菜當中象徵一家團圓的元蹄製作工序繁複費時,因此坊間鮮有盆菜加入元蹄。飯店更選用高質海味製作,例如日本元貝及蠔豉,味道鮮美,部份食材則選用安記海味,可說是一品盆菜,十足滋味。

【料理方式】
將盆菜原盆以明火或電磁爐加熱即可食用

新春團圓一品盆菜內容包括:
元蹄 (一團和氣)
元貝 (人材輩出)
鮑魚 (包餘富足)
海參 (老少開心)
魚肚 (餘慶滔滔)
切雞 (喜鳳迎春)
蠔豉 (日日好市)
發菜 (天天發財)
花菇 (遍地金錢)
蛋餃 (元寶滿盆)
蘿蔔 (包羅萬有)
枝竹 (豐衣足食)
生菜 (和氣生財)

【條款細則】
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