【EGL Tours 銅鑼灣分行】因進行內部裝修暫停取貨,約於7月中旬開始恢復營業。︱購物滿$500指定貨品 (*個別產品除外)即享免費送貨上門服務,詳情請參考產品資訊。

【4件或以上額外95折!】日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】約230-250g︱分行自取
【4件或以上額外95折!】日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】約230-250g︱分行自取
【4件或以上額外95折!】日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】約230-250g︱分行自取
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【4件或以上額外95折!】日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】約230-250g︱分行自取
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【4件或以上額外95折!】日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】約230-250g︱分行自取
  • 將圖片載入圖庫檢視器 【4件或以上額外95折!】日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】約230-250g︱分行自取

【4件或以上額外95折!】日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】約230-250g︱分行自取

定價
$258.00
售價
$258.00
定價
$328.00
售罄
單價
每件 

【🎊 限時優惠】
購買日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】4件或以上,輸入優惠碼 WAGYU95 即享95折優惠!

 此產品下單後10個工作天內安排分行取貨日期,客人會收到由EGL MARKET發出的發貨電郵通知分行取貨日子。

* 本產品只接受分行自取,不會安排送貨 客人收到由EGL MARKET發出的發貨電郵通知後,可到以下地點領取:沙田、旺角、荃灣、銅鑼灣分行、觀塘辦公室、MOKO期間限定店及葵芳新都會期間限定店

* 本產品不適用於「購物滿$500免費送貨上門服務」(如同一訂單購買其他產品,其他產品(不包括商戶直送及指定產品)需滿$500方可享免費送貨上門服務,或可選擇另付運費個別送貨)

 日本北海道十勝和牛A4【西冷/肉眼】

北海道十勝和牛是由北海道生育,在十勝成長”的黑毛日本和牛,在自然環境下成長。

以沐浴於充足陽光的十勝鮮美牧草和麥蒿為主要優質飼料培育成長。
粗飼料以十勝幹草和麥蒿為主,濃縮料為高品質且添加了維他命C的肥育飼料為主。

十勝和牛油脂均衡,含有大量的肉汁,脂肪含量低,肉質細嫩,牛香四溢。卓越的肥育技術和精心的管理生產是一款十分受歡迎的和牛。

急凍肉眼是來自和牛背部第六至十二根肋骨,近背側的位置。肉眼油花豐富,中心部分通常會有明顯的油脂,肉質柔嫩。
急凍西冷則是來自和牛後腰脊肉,近臀部的部分,肉味最濃,油花分佈均勻,肉質嫩而多汁,每一口都擁有濃郁的牛肉香氣,入口即溶。每塊西冷均有獨立真空包裝,並以-18°C冷凍方式進行運輸配送。

日本和牛一般按和牛的食用部分比率分為A、B、C,三個級別,以A為最高級,即是擁有最高食用部分比率。然後根據脂肪量、色澤、結實程度、紋理和質素等項目去評分,1-5分,5分為最高。和牛的評分標準相當嚴謹,A4級別的和牛品質都相當高,得到一定的好評。

產地:日本

和牛是甚麼?
和牛定義指「於日本被改良過的牛種」,而非單純指日本產的牛。目前和牛品種共有四個種類,包括「黑毛和種」、「褐毛和種」、「無角和種」和「日本短角種」。當中最為人熟悉就是黑毛和牛,市面上近9成的和牛都是這種類,例如松阪牛、神戶牛和但馬牛。


【保存方式】
• 收到商品後請立即冷凍保存,未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍。
• 為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

【解凍方式】
將牛肉連包裝直接放入冰水內解凍大概40分鐘,這種解凍方式可以抑制在肉表面的細菌繁殖,能保持肉在最佳保鮮狀態。

在食用前的半天至一天,將急凍的牛肉放入雪櫃格,煮食前10 分鐘取出,這也是能達致保持最佳鮮度的解凍方法。

網上受限制食物售賣許可證號碼: 0351802508

批簽/批准: 網上售賣預先包裝冷凍(冰鮮)及冷藏肉類 (牛肉, 豬肉, 羊肉)

業務地址: 觀塘鴻圖道83號東灜遊廣場15樓部分