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【Monde Selection金奬🏆】廣島縣名產🎌 Smart Oyster Fresh 連殼刺身級急凍生蠔 (12隻) x 2包︱商戶直送 免運費
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Monde Selection 2017年金奬🏆

Smart Oyster Fresh 連殼刺身級 急凍生蠔

日本廣島縣以出產生蠔聞名,當地水質及氣候是適宜培養優質生蠔的好地方。 生蠔除了甜味,更具“鮮味”,而且肉質更豐腴飽滿。刺身生食或烹調後品嚐也十分美味。

選用廣島產的生蠔, 以超高壓處理,並無加熱,以原隻不拆殼的方法急凍,生蠔精華不失半點,原汁原味,只要解凍便可以作刺生品嚐。解凍後無需用刀,只需要用手便可打開蠔殼。

不但能把生蠔的最佳美味完全保留,更不用任何工具也能打開外殼,極為方便。

食用小貼士
1. 生蠔蠔殼已開,無需用蠔刀等工具打開方便食用
2. 解凍後將生蠔上的橡筋用剪刀剪斷
3. 請小心用手掀起已開的蠔殼
4. 用蒸餾水沖先蠔的圍邊,進行時會有蠔殼或者黑色圍邊物質沖洗出來,此為正常現象
5. 可以從殼上取下生蠔肉
6. 蠔肉作刺身生吃最為鮮味,也可以根據個人喜好加一點檸檬汁或其他配料以去除腥味。

內容: 12隻(1包)
原產地: 日本廣島縣

保存方式:
• 收到商品後請立即冷凍保存,未食用完的材請勿重複冷凍再解凍。
• 為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

解凍方式:
將產品連包裝直接用常溫水進行20-30分鐘左右的流水式解凍。
或
在食用前的8-10個小時前,將急凍的生蠔放入雪櫃格,食前10 分鐘取出,這也是能達致保持最佳鮮度的解凍方法。

【條款細則】
1. 此產品為供應商直送的預購產品,客人亦會收到由EGL MARKET發出的發貨電郵通知出貨日子。如送貨時客戶沒有及時收貨,客戶亦需自行承擔該次的運費。
2. 刺身食用期限為收貨日起計2天內,若EGL MARKET發現客戶以不恰當的貯藏方式處理或如未能於收貨日起計1天內接獲有關食品的反映,EGL MARKET一概不會接納。
3. 本產品包裝有機會因批發市場競投情況而不同,相片中的包裝只供參考,敬請在訂購時留意考慮。
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網上受限制食物售賣許可證號碼:0351802766
批簽/批准: 網上售賣預先包裝生蠔

業務地址: 觀塘鴻圖道83號東灜遊廣場15樓部分