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日本 真鯛魚刺身(切片)
真鯛肉質鮮美，味道清淡特別,肉中帶著細緻的油脂，加上肉質彈性十足，用作刺身或是烹調後享用都十分美味, 真鯛亦成為日本人最愛的白肉魚之一。踏入春天櫻花季節，正正是真鯛魚的收穫最佳時候,經過冬天魚肉更鮮甜美味,魚油豐富。
真鯛魚常常在日本料理店中出現,最受歡迎當然是鯛魚刺身或壽司，白身魚肉，肉質爽口、鮮甜美味，食落口感十足。熟食的話煎香吃一樣美味,魚香四溢,入口香脆。
真鯛魚在冷凍前已經由專業職人清洗乾淨,今次特別請水產店職人為大家將真鯛魚切成一片片的刺身,然後立刻進行真空包裝,鎖住真鯛魚的鮮味,既方便又衛生。
解凍後便可以品嚐到真鯛魚生魚片刺身,十分方便又美味!
【解凍方法】
在享用前先將刺身放在雪櫃內自然解凍，品質最好最新鮮，建議解凍後立即食用。
或
利用流動的自來水作解凍也可，建議保存在原本包袋內才解凍，以免外在環境的污染或流失刺身的味道。
【保存方法】
* 收貨後請即放到-18°C或以下的雪櫃，以保持鮮味。解凍後請盡快食用。
* 包裝開封後請盡快食用，切勿放回雪櫃冷藏
原產地: 日本
內容︰約120g (10片)
【條款細則】
受限制食物售賣許可證號碼: 0351802544
批簽/批准: 網上售賣預先包裝新鮮、冷凍 (冰鮮) 及冷藏魚
業務地址: 觀塘鴻圖道83號東灜遊廣場15樓部分